CookLikeAChef.nl lanceert luxe viergangen maaltijdboxen
Nederland is weer een maaltijdbox rijker. Deze week werd de nieuwe luxe maaltijdbox Cook Like A Chef gelanceerd. Het is een initiatief van topchefs Jonnie Boer, Jacob Jan Boerma, Soenil Bahadoer en Erik van Loo. Deze topchefs gaan speciale maaltijdboxen samenstellen die mensen in de gelegenheid stelt om zelf thuis een luxe viergangen diner op tafel te zetten.
De beleving van een sterrenrestaurant in je eigen huis
Dit zijn niet zomaar maaltijden, het zijn menu’s op Michelinster-niveau. Op dit moment hebben consumenten de keuze uit 5 verschillende menu’s, waaronder een vegetarisch menu. Het unieke aan deze luxe maaltijdbox is dat je er thuis weinig werk mee hebt. Binnen 20 minuten heb je een restaurantwaardig menu op tafel staan. De maaltijdbox wordt als een chique box door vrijwel heel Nederland bezorgd. Goedkoop is de box overigens niet. Wie thuis eens flink wil uitpakken met een etentje is tussen de €64,50 en €69,50 p.p. kwijt.
Welke restaurants doen er allemaal mee?
Op dit moment zijn er 4 verschillende sterrenrestaurants aangesloten op Cook Like A Chef. Dit zijn de bekende restaurants De Leest(***), De Librije (***), Parkheuvel (**) en De Lindehof (**). Elk restaurant biedt een zorgvuldig samengesteld 4-gangen menu. Hieronder vind je de inhoud van de maaltijdboxen die op dit moment te bestellen zijn.
- Restaurant De Leest, Jacob Jan Boerma & Kim Veldman (*** sterren) €69,50 p.p.
– Noordzeekrab – luchtige yoghurt – ingelegde watermeloen met een vinaigrette van kokos en dille
– Gebakken kabeljauw met bloemkool en vadouvan
– Kwarteltournedos met paddenstoelen baba ganoush en Libanese kruiden
– Blauwe bes mousseline met basilicum, hibiscus en pitahaya
– - Restaurant de Librije, Jonnie & Thérèse Boer (*** sterren) €69,50 p.p.
– Rauw gemarineerde saibling met amandelsherry en maggiplant
– Zeeduivel met gepofte aubergine en beurre blanc van gefermenteerde paprikasap.
– Langzaam gegaarde lamsnek met gerookte aal, zeewier en sap van koolrabi
– Losgeslagen appeltaart
– - Restaurant Parkheuvel, Erik & Anja van Loo (** sterren) €64,50 p.p.
– Tartaar I Groente-zoetzuur I Kwartel ei I Perle Imperial kaviaar
– Ravioli I Nieroogkreeftjes I Bospaddenstoelen I Kreeftensaus
– Op de huid gebakken I Balkenbrij I Rode kool I Serehjus
– Stroopwafel I Stroopwafellikeur
– - Restaurant De Lindehof, Soenil Bahadoer (** sterren) €64,50 p.p.
– Kabeljauw met een rendang van spitskool, kingcrab en een saus van kokos en sereh
– Langzaam gegaarde procureur met kreeft, gepofte pomtayer en saus van Koreaanse tofu
– Gestoofde geit met bospeen, tayerblad met saus van karwei
– Chocolade mousse met pinda crèmeux en yuzu
Inclusief passende wijnen
Elk restaurant biedt daarnaast de mogelijkheid om de maaltijdbox uit te breiden met matchende wijnen. Deze zijn zorgvuldig geselecteerd door de sommeliers van de betreffende restaurants. Voor elke gang is er een passende wijn. De prijzen van deze wijnen liggen tussen de €20,00 en €50,00. De luxe wijnen zijn overigens ook los te bestellen via de website cooklikeachef.nl.
Een chef op lokatie?
De maaltijden uit de Cook Like A Chef Maaltijdbox zet je binnen handomdraai op tafel. Ook als je helemaal geen ervaring hebt met koken. Wil je de ultieme restaurantbeleving in huis halen? Dan kan je ook kiezen voor een Live Chef op locatie. Deze professionele chef komt niet alleen de box bezorgen, maar zorgt ook dat alles netjes wordt klaargemaakt en geserveerd. De kosten van zo’n chef op lokatie bedragen €500,00
